Elle est l'assaisonnement de fabrication artisanale incontournable du Pays Basque! Composée de piment d'Espelette AOP frais, de vinaigre, d'ail, d'huile de tournesol, un peu de sel et quelques aromates, elle se rendra indispensable sur les poissons, les salades, les marinades ainsi que les viandes grillées. A rajouter au dernier moment pour relever l'arôme de vos plats.